Käse Cracker Snack Arrangement (Druckversion)

Kleiner Snack mit Käsewürfeln und Crackern, perfekt für zwischendurch am Schreibtisch.

# Zutaten:

→ Cracker

01 - 12 Stück Vollkorn-Cracker, rund oder eckig

→ Käse

02 - 100 g (3,5 oz) scharfer Cheddar, in 12 Würfel geschnitten
03 - 100 g (3,5 oz) Schweizer Käse oder Gouda, in 12 Würfel geschnitten

→ Garnitur (optional)

04 - 2 EL geröstete, gesalzene Mandeln
05 - 2 EL getrocknete Cranberries

# Zubereitung:

01 - Die Cracker in zwei geraden, parallelen Reihen auf einer kleinen Platte oder einem Tablett platzieren, dabei zwischen den Crackern jeweils Abstand lassen.
02 - Auf jeden Cracker einen Würfel Cheddar und einen Würfel Schweizer Käse oder Gouda legen, sodass kleine, einzelne Stapel entstehen.
03 - Nach Belieben geröstete Mandeln und getrocknete Cranberries um die Stapel herumstreuen, um Geschmack und Farbe zu ergänzen.
04 - Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis der Snack am Arbeitsplatz genossen wird.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Es ist die perfekte Antwort auf den 3-Uhr-Nachmittags-Hunger, ohne dich vom Schreibtisch fortzuziehen.
  • Eine Hand reicht zum Essen – deine andere kann weiterarbeiten oder ein Buch halten.
  • In zehn Minuten zubereitet und es sieht aus, als hättest du Mühe gegeben.
02 -
  • Die Größe der Cracker ist entscheidend – zu große, und sie brechen unter dem Käse; zu kleine, und sie fühlen sich mehr wie Deko an als wie Essen.
  • Raumtemperatur-Käse schmilzt gerade genug, um sich leicht zu verteilen, aber hart genug, um nicht zu matschig zu werden – ein paar Minuten aus dem Kühlschrank machen den Unterschied.
03 -
  • Wenn du den Käse fünf Minuten vor dem Anrichten aus dem Kühlschrank nimmst, wird er geschmeidiger und die Aromen öffnen sich besser, ohne matschig zu werden.
  • Ein winziger Hauch von Honig auf jedem Käsewürfel hebt die Würze hervor – nur eine kleine Spur, die überraschend ist und dich nach mehr greifen lässt.
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