Merken Ein lebhafter und erfrischender Genuss mit saftigen Ananasstücken und süßen Erdbeerhälften, perfekt als Snack, für Partys oder ein gesundes Dessert.
Ich serviere diese farbenfrohen Spieße gerne bei Sommerfesten, da sie wunderbar frisch und bunt sind und von allen geliebt werden.
Ingredients
- Frisches Obst: 2 Tassen Ananasstücke (ca. 1/2 mittelgroße Ananas, geschält und entkernt), 2 Tassen Erdbeeren, entstielt und halbiert (ca. 1 Pint)
- Optionale Garnitur: 1 Esslöffel frische Minzblätter, fein gehackt, 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, zum Beträufeln), Abrieb von 1 Limette (optional)
Instructions
- Vorbereitung der Ananas:
- Ananas schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Vorbereitung der Erdbeeren:
- Erdbeeren waschen, entstielen und längs halbieren.
- Spieße vorbereiten:
- Ananasstücke und Erdbeerhälften abwechselnd auf Holz- oder Metallschspieße stecken und ein farbenfrohes Muster erstellen.
- Anrichten:
- Die Fruchtspieße auf einer Servierplatte anordnen.
- Garnieren:
- Nach Wunsch mit gehackter Minze bestreuen, Honig oder Agavendicksaft beträufeln und Limettenabrieb für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Servieren:
- Sofort servieren oder bis zum Servieren kühlen.
Merken Diese Fruchtspieße sind ein Hit bei Familienfeiern und bringen Jung und Alt zusammen für einen gesunden Snack.
Variationen
Für Abwechslung können auch andere Früchte wie Trauben, Kiwi oder Melone hinzugefügt werden.
Lagerung
Fruchtspieße sollten sofort serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb eines Tages verzehrt werden.
Ernährungshinweise
Diese Spieße sind vegetarisch, glutenfrei und vegan, enthalten keine Hauptallergene und sind kalorienarm.
Merken Diese fruchtigen Spieße bringen Farbe und Geschmack auf jeden Tisch – perfekt für leichtes Snacken oder als gesunder Nachtisch.
Antworten auf häufige Fragen
- → Wie vorbereite ich die Ananas am besten?
Die Ananas sollte geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten werden, um das Aufspießen zu erleichtern.
- → Kann ich andere Früchte hinzufügen?
Ja, Trauben, Kiwi oder Melonenstücke passen ausgezeichnet und sorgen für noch mehr Vielfalt.
- → Wie verhindere ich, dass Holzspieße splittern?
Holzspieße vor dem Gebrauch 10 Minuten in Wasser einlegen, damit sie beim Aufspießen nicht brechen.
- → Wofür eignet sich der Minz- und Limettenzusatz?
Frische Minze und Limettenzesten verleihen den Früchten eine frische, aromatische Komponente.
- → Wie bewahre ich die Spieße bis zum Servieren auf?
Am besten kühl lagern und kurz vor dem Servieren mit optionalem Honig beträufeln.