# Zutaten:
→ Grundlage
01 - 2 Tassen Vanille-Waffelkekse, fein zerkrümelt
02 - 1 Tasse Puderzucker
03 - 1 Tasse fein gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
→ Bindemittel und Geschmack
04 - ½ Tasse cremige Erdnussbutter
05 - ¼ Tasse ungesalzene Butter, weich
06 - 3 Esslöffel Milch
07 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt
→ Überzug und Dekoration
08 - 1 ½ Tassen weiße Schokoladenchips oder Candy Melts
09 - Verschiedene festliche Streusel, farbiger Zucker oder essbarer Glitzer
10 - Mini-Brezelstangen oder Lakritzschnüre (für Aufhänger)
# Zubereitung:
01 - Vanille-Waffelkekse, Puderzucker und gehackte Nüsse in einer großen Schüssel vermengen.
02 - Erdnussbutter, weiche Butter, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem dicken, homogenen Teig vermischen.
03 - Den Teig zu 1-Zoll-Kugeln rollen und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.
04 - Die Kugeln 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
05 - Währenddessen die weiße Schokolade oder Candy Melts gemäß Packungsanweisung schmelzen.
06 - Jede gekühlte Kugel in die geschmolzene Schokolade eintauchen, abtropfen lassen und auf das Blech zurücklegen. Direkt mit Streuseln oder essbarem Glitzer bestreuen.
07 - Vor dem Aushärten einen Mini-Brezelstab oder ein kleines Stück Lakritz vorsichtig in jede Kugel drücken, um den Aufhänger zu formen.
08 - Für ca. 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Danach servieren oder zum Verschenken verpacken.
