Merken Ein charmantes und romantisches Dessertbrett mit einer Vielzahl von süßen Leckereien, Früchten und Schokolade, gestaltet wie ein Liebesbrief für besondere Anlässe.
Ich habe dieses Dessertbrett oft für besondere Anlässe genutzt, und es ist immer ein Hingucker und kommt bei Gästen sehr gut an.
Ingredients
- Frische Früchte: 1 Tasse Erdbeeren, halbiert, 1 Tasse Himbeeren, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Kiwi, geschält und in Scheiben
- Süße Leckereien: 8 bis 10 herzförmige Zuckerplätzchen, 1 Tasse weiße Schokolade überzogene Brezeln, ½ Tasse Himbeer- oder Erdbeermacarons, ½ Tasse rosa oder rote Gummibonbons
- Schokoladen: 100 g dunkle Schokoladenquadrate, 100 g Milchschokoladentrüffel, ½ Tasse schokoladenüberzogene Erdbeeren
- Dips & Aufstriche: ½ Tasse Schlagsahne, ½ Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
- Dekorative Extras: essbare Rosenblätter (optional), Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Schritt 1:
- Wähle ein großes rechteckiges oder quadratisches Servierbrett oder eine Platte.
- Schritt 2:
- Lege die Zuckerplätzchen in Form eines Umschlags oder Briefes an einem Ende des Brettes an.
- Schritt 3:
- Ordne frische Früchte in kleinen Gruppen um die Plätzchen herum.
- Schritt 4:
- Verteile die Schokoladen und Macarons in dekorativen Haufen, wechsle dabei Farben und Formen für optische Attraktivität.
- Schritt 5:
- Platziere Brezeln und Gummibonbons in kleinen Schüsseln oder verstreue sie in freien Bereichen.
- Schritt 6:
- Füge Dips und Aufstriche in Schälchen oder kleinen Schalen auf dem Brett hinzu.
- Schritt 7:
- Garniere das Brett mit essbaren Rosenblättern und bestäube es leicht mit Puderzucker für eine romantische Note.
- Schritt 8:
- Sofort servieren und die Gäste einladen, ihre Lieblingsleckereien zu kombinieren.
Merken Beim gemeinsamen Genießen mit Familie und Freunden schafft dieses Dessertbrett wunderbare und süße Momente voller Freude.
Benötigte Werkzeuge
Großes Servierbrett oder Platte, kleine Schüsseln oder Schälchen, kleines Schneidemesser, kleiner Sieb (für Puderzucker, optional)
Allergene Informationen
Dieses Rezept enthält Gluten (Plätzchen, einige Macarons, Brezeln), Milchprodukte (Schokolade, Schlagsahne), Eier (Macarons, Plätzchen) und Nüsse (Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, möglicherweise in Schokolade). Bitte überprüfen Sie die Zutatenetiketten.
Nährwertangaben
Ca. 330 Kalorien pro Portion, 15 g Fett, 45 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß.
Merken Dieses Dessertbrett ist perfekt, um besondere Momente zu feiern und schmeckt dabei fantastisch.
Antworten auf häufige Fragen
- → Welche Früchte passen am besten zur süßen Tafel?
Frische Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Kiwi bieten eine ideale Mischung aus Süße und Frische für die Tafel.
- → Wie arrangiere ich die süßen Leckereien optisch ansprechend?
Verteile Kekse in Briefumschlagform, gruppiere Früchte in kleinen Häufchen und variiere Farben und Formen bei Schokolade und Macarons.
- → Welche Dips ergänzen das Geschmackserlebnis?
Schlagsahne und Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich bieten cremige Kontraste, die gut zu den fruchtigen und schokoladigen Elementen passen.
- → Kann ich die Tafel für Allergiker anpassen?
Ja, glutenfreie Kekse oder vegane Schokoladenalternativen können verwendet werden, um die Tafel allergikerfreundlich zu gestalten.
- → Wie verleihe ich der Tafel einen romantischen Touch?
Essbare Rosenblätter und ein leichter Puderzuckerstaub verleihen der süßen Tafel eine elegante und liebevolle Note.
- → Wie lange ist die Tafel haltbar?
Am besten wird die Tafel frisch serviert; Frische Früchte und Sahne vertragen sich nicht lange ohne Kühlung.