# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 cup Erdbeeren, halbiert
02 - 1 cup Himbeeren
03 - 1 cup Blaubeeren
04 - 1 Kiwi, geschält und in Scheiben
→ Süße Leckereien
05 - 8–10 herzförmige Zuckerplätzchen
06 - 1 cup weiß-schokoladenüberzogene Salzstangen
07 - ½ cup Himbeer- oder Erdbeermakronen
08 - ½ cup rosa oder rote Fruchtgummis
→ Pralinen und Schokolade
09 - 3,5 oz dunkle Schokoladentafeln
10 - 3,5 oz Milchschokoladen-Trüffel
11 - ½ cup schokoladenüberzogene Erdbeeren
→ Dips und Aufstriche
12 - ½ cup geschlagene Sahne
13 - ½ cup Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
→ Dekorative Extras
14 - Essbare Rosenblüten (optional)
15 - Puderzucker zum Bestäuben
# Zubereitung:
01 - Wählen Sie ein großes, rechteckiges oder quadratisches Servierbrett oder eine Platte aus.
02 - Ordnen Sie die Zuckerplätzchen in Form eines Briefumschlags oder Briefes an einem Ende des Brettes an.
03 - Stapeln Sie die frischen Früchte in kleinen Clustern dekorativ um die Plätzchen herum.
04 - Verteilen Sie Pralinen und Makronen in dekorativen Häufchen, wechseln Sie dabei Farben und Formen für ansprechende Optik ab.
05 - Platzieren Sie die Salzstangen und Fruchtgummis in kleinen Schalen oder streuen Sie sie auf freie Flächen.
06 - Füllen Sie Dips und Aufstriche in Ramekins oder kleine Schälchen und platzieren Sie diese auf dem Brett.
07 - Garnieren Sie das Brett mit essbaren Rosenblüten und bestäuben Sie es leicht mit Puderzucker für einen romantischen Akzent.
08 - Sofort servieren und die Gäste einladen, ihre Lieblingsleckereien zu kombinieren.
