Merken Ein interaktives Dessert-Erlebnis mit hausgemachten Hot Cocoa Bombs und einer lebendigen Auswahl an Toppings, perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder festliche Feiern.
Ich erinnere mich, wie begeistert meine Freunde waren, als sie ihre eigenen heißen Kakao-Bomben mit ihren Lieblingstoppings kreieren konnten.
Ingredients
- Hot Cocoa Bombs: 400 g hochwertige Zart- oder Milchschokolade, gehackt, 8 EL heißes Kakaopulver, 16 Mini-Marshmallows
- Toppings: 60 g zerstoßene Pfefferminzbonbons, 60 g Mini-Schokostückchen, 60 g Karamellstückchen, 60 g Toffee-Stückchen, 60 g Regenbogen-Streusel, 60 g zerstoßene Kekse (z. B. Oreos, Graham Cracker), 60 g gefriergetrocknete Himbeeren, 60 g geraspelte Kokosnuss
- Zum Servieren: 2 Liter Vollmilch (oder Milchalternative)
Instructions
- Schokolade schmelzen:
- Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über simmerndem Wasser oder in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen und bis zur Glätte rühren.
- Formen beschichten:
- Mit Pinsel oder Löffel Silikonhalbkugel-Formen mit geschmolzener Schokolade bestreichen. 10 Minuten kühlen, dann zweite Schicht auftragen und kalt stellen, bis sie fest sind (ca. 15 Minuten).
- Füllen:
- Schokoladenschalen vorsichtig aus den Formen nehmen. Die Hälfte mit 1 EL Kakaopulver und 2 Mini-Marshmallows füllen.
- Verschließen:
- Teller in der Mikrowelle erwärmen. Rand einer leeren Schale vorsichtig auf dem Teller erwärmen, dann auf die gefüllte Schale setzen und naht vorsichtig mit Finger oder etwas geschmolzener Schokolade schließen. Für alle Bomben wiederholen.
- Anrichten:
- Bomben auf ein Tablett legen. Schüsseln mit Toppings bereitstellen.
- Servieren:
- Milch erhitzen, bis sie dampft, aber nicht kocht. Eine Kakao-Bombe in eine Tasse geben, heiße Milch darüber gießen und beobachten, wie sie sich öffnet. Umrühren und mit gewünschten Toppings garnieren.
Merken Dieses Dessert bringt immer Freude bei Familientreffen und zaubert Lächeln auf alle Gesichter, wenn die Bomben langsam im heißen Kakao schmelzen.
Benötigte Werkzeuge
Silikonhalbkugel-Formen, Pinsel oder Löffel, Rührschüsseln, kleine mikrowellengeeignete Platte, Topf oder Mikrowelle zum Erwärmen der Milch, Schalen für die Toppings.
Allergeninformationen
Enthält Milch, Soja und eventuell Spuren von Nüssen je nach Schokolade und Toppings. Enthält Gluten, wenn bestimmte Kekse oder Toppings verwendet werden. Enthält Kokosnuss bei entsprechender Topping-Wahl. Zutatenetiketten stets prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 390 Kalorien, 18 g Fett, 50 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß.
Merken Diese Hot Cocoa Bombs sind ein herrlicher Genuss für kalte Tage und bringen garantiert Spaß in jede Runde.
Antworten auf häufige Fragen
- → Wie werden die Schokoladenhalbkugeln hergestellt?
Geschmolzene Schokolade wird in Silikonformen gestrichen, kühl gestellt und nach dem Aushärten mit Kakao-Mischung und Mini-Marshmallows gefüllt. Anschließend werden zwei Halbkugeln vorsichtig verbunden.
- → Welche Toppings passen am besten zu dieser Schokolade?
Beliebte Toppings sind zerstoßene Pfefferminzbonbons, Mini-Schokostückchen, Karamell, Toffee, bunte Streusel, zerbröselte Kekse, gefriergetrocknete Himbeeren und Kokosflocken.
- → Wie serviert man die heiße Schokolade am besten?
Die Schokolade-Halbkugeln werden in eine Tasse gegeben und mit heißer, aber nicht kochender Milch übergossen, sodass sie aufgehen und das Aroma freisetzen.
- → Kann man diese Variante auch vegan zubereiten?
Ja, durch die Verwendung von veganer Schokolade, pflanzlicher Milch und veganen Marshmallows lässt sich eine vegane Version herstellen.
- → Wie kann man die Schokolade geschmacklich variieren?
Zusätze wie Zimt oder Chilipulver bieten eine würzige Note, während weiße Schokolade eine süßere Variante schafft.